深圳广播电影电视集团刘映映：“14亿人”茶餐厅

　　很多人可能和我有着一样的困惑，这样一位平凡甚至看上去有些瘦小的女人为何能够如此勇敢？什么样的经历铸就了一家平凡而伟大的香港茶餐厅？作为一名记者★■◆★◆■，求索的欲望促使我走近新闻事件里的人物★◆◆◆★★：李凯瑚。当我记录下茶餐厅的过去、现在和未来时，心中的问号也有了答案。

　　儿子的话◆■◆◆，刺痛了她■◆。凯姐是一位单身妈妈，母子俩相依为命二十多年，凯姐说她不是没吃过苦头，最难的时候，一个人，一天打两份工，睡3个钟■■◆★，就为了给儿子更好的生活■■◆◆◆◆。“撑警”令母子关系跌入冰点◆★◆★★，但她始终没有将那三张撑警海报拿下去■★◆■◆■。我问她为什么没听儿子的话，让一步？不担心儿子因此被同龄人欺负★★■？凯姐眼神很坚定地回答：越是这样★■，越不可以让步，如果让了这一步，我不知道我儿子和这帮年轻人■◆，将来会变成什么样的人。

　　2019年6月30日，凯姐参加了金钟添马公园的撑警集会。集会上有一些支持香港警察的物料，她顺手领回几张贴在墙上◆■◆◆。凯姐说★◆◆，香港是一个的社会，既然有餐厅说不支持警察去吃饭，她就贴出来告诉大家警察可以来这吃饭■◆★◆★◆。但她无论如何没有想过，一个正常不过的举动，竟然会“引火上身■★◆”★■。

　　凯姐不仅不让步，还不断向前走了很多步■■★■★。为了号召更多人撑香港警队◆■■★■，她大胆接受采访★◆■★◆★，她到香港各个警署为警员们冲“撑警奶茶”■◆■★◆，送“加油布丁”。不让步，让茶餐厅生意一度门可罗雀，但也正是因为不让步◆◆◆，她等来了更多“撑”她的人◆■★■■。最初来帮忙的是鲤鱼门的街坊邻里们，危难之际，当年一家人的热心肠得到了回报◆◆◆。后来■★■■◆◆，来自全国各地的同胞也奔赴香港，到店支持她。这把写着“14亿人■◆”茶餐厅的扇子★◆★■◆，就是从我们深圳过去的一名小伙子刘德亮送的，至今一直存放在凯姐的店里。

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　　网络平台对茶餐厅的恶评蜂拥而至，相关部门收到关于店铺的投诉多达上千条，有时她还会在店里接到莫名其妙的恐吓电话。有一天，她发现自己在国外社交平台上的账号被封了★★，她赶忙打电话询问懂IT的儿子◆◆■■◆。儿子的回答彻底伤了她◆■★■◆。【同期声】李凯瑚：妈◆◆★★★■，你知道为什么吗？因为你在店里贴了三张东西啊，你可不可以让一步，把海报撕下来★◆★◆■？我忽然觉得自己不再爱你了★◆■■◆■。

　　2020年6月30日，香港国安法（简称）颁布实施，香港社会由乱而治，人们终于不必担心安全问题，可以放心上班工作了。下了班，大家也可以大胆地邀上三五好友，选择钟爱的餐厅做一枚简单的“吃货”■★，不再害怕遭人记恨◆◆■■★◆。

　　“我撑你”这句话★◆，在普通话里鲜少见到◆■★◆，粤语中，是我愿意支持你，帮助你的意思。是啊，一个人站出来撑大家，力量也许很小◆★■★■，还有人会说你很傻，不过当我记录下“14亿人■★”茶餐厅的过去、现在和未来时◆★★，我深刻意识到，力的作用是相互的◆★。你撑我们★◆，我们也撑你，同舟共济，不离不弃，再大的困难，也将克服。

　　这是一间拥有半个多世纪历史的茶餐厅，1968年，凯姐的父亲在中国香港鲤鱼门创立小店◆◆。鲤鱼门在香港九龙半岛的沿海区域，为了适应地形，方便搭建★■◆◆■，这里的居民们大都住在木屋里。也正因木屋子多，凯姐告诉我◆■◆■，打小她就经历过多次火警。有一回★★■■，火烧得特别大，漫天的火光把鲤鱼门的黑夜都照亮■◆★■，她吓坏了■★★。半夜◆■，街坊邻里带着小朋友到露天的球场去避难，为了逃命★◆，有人赤着脚鞋都来不及穿。劫后余生，大家又饿又冷。小小年纪的凯姐被父亲紧紧牵住，往店里的方向跑去。父亲并不是为了转移财物，他二话不说◆◆★■■，把店里存有的饼干糕点一屉一屉往外送。当时凯姐很小，只能在一旁打打下手，她看见妈妈的神情很紧张★★■，妈妈尝试从爸爸的手中抢过搬运的簸箕，但是没有成功，爸爸依旧拿起一盆盆的蛋糕往外送。凯姐当时和妈妈一样，不明白爸爸为什么要这样做，东西全部都送给了别人，一家人还做生意吗？

　　凯姐一家人的关系也出现了新变化。凯姐的儿子结婚了，婚礼上，儿子抱着凯姐★★★■，哭得鼻子通红。他拿起麦克风告诉所有来宾★◆★◆：妈妈◆■◆★■■，我爱你。【同期】李凯瑚：我告诉我自己，这一刻■★■■■◆，我终于等到了◆■◆。

　　时间回到当代，2019年◆★◆■◆。当年失火时◆■■◆，那个帮着父亲四处派饼的小姑娘，已成为了茶餐厅的当家人。51年过去，银龙咖啡茶座有了新的装潢。这三张海报，这几年来，每回我和凯姐联络都能看见。今年我好奇地问她，都贴了快三年了，海报要发黄了，怎么还不换一批？她说这三张标语对于茶餐厅来说有特殊的意义■◆◆■◆。

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　　回归25年来，香港撑祖国，祖国也撑香港■★◆◆，我们撑祖国，祖国也撑我们★★■◆★◆。香港和祖国从来都是同呼吸共命运的，我们每一个中国人★■■■◆，也是与祖国同呼吸共命运的■■★。作为媒体人，我们做好千千万万同胞之间互相支撑的纽带，让协同更顺畅■★■◆，让沟通更密切，让理解更深入，这便是最荣耀的使命。

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　　今年是香港回归的25周年，作为大湾区的媒体代表◆★■★★★，我想与大家分享一个香港茶餐厅的故事。故事的主人公名字叫李凯瑚，我亲切地喊她凯姐。

　　2022年，也就是今年的年初，凯姐向我报喜，她升级当了奶奶■■★◆■★，我很替她开心。对了，凯姐的茶餐厅也开分店了，就在一河之隔的深圳。因为疫情，凯姐无法两地奔忙，目前由凯姐的弟弟李卓源在深圳料理生意。【同期声】李卓源：深圳离香港最近，将来年轻人要上来看看有个落脚的地方也方便★★◆★■。未来希望更多香港年轻人融入大湾区，到内地更多城市走走，哪怕是到深圳店打打暑期工，体验当地生活也好啊。

　　功不唐捐■■★◆★★，玉汝于成，行而不辍，未来可期★■■★★★。茶餐厅的未来会如何？我们无法准确预言◆★★，但从一些的新变化中，我已明确感受到◆■◆★★，大家正为书写一个更好的未来做足准备■■■★■。

　　2019年，风波下的香港社会出现了分化，有餐厅扬言不欢迎香港警察。同是做餐饮的凯姐，冒着威胁站了出来，她“撑警”的行为得到全国人民的响应。自此■■★■，她独自一人经营的茶餐厅有了一个醒目的名字◆◆■“14亿人”茶餐厅。

　　今年是香港回归25周年◆★◆■■■，茶餐厅推出了特别的25元套餐庆贺回归，我立刻去探店。当年凯姐到香港警署冲的热奶茶■■，给三万香港警察特制的芒果布丁都能吃到◆■！欢迎大家来深圳打卡◆■★★■■。